Hộp quà tặng rượu vang Tết sang trọng gồm gì và chọn thế nào

Tết đến, một hộp quà tặng rượu vang Tết sang trọng được đóng gói đẹp vừa làm tôn chai rượu bên trong, vừa thể hiện tấm lòng của người tặng với đối tác, khách hàng hay người thân. Hãy hình dung một nhân viên văn phòng đứng trước kệ hàng, không biết trong hộp nên có những gì, mua loại nào cho đúng người nhận. Rồi làm sao biết chai rượu mình cầm là hàng thật?

Ba câu hỏi ấy chính là điều bài này trả lời, từ kiểu hộp, dòng vang, chất liệu cho đến cách thử vang thật giả ngay tại nhà trước khi mang đi biếu.

Vì sao vang Tết được ưa chuộng

Rượu vang và whisky được xem là biểu tượng của sự đẳng cấp và gu thẩm mỹ tinh tế, phù hợp cho các buổi gặp gỡ, chúc mừng đầu năm. Biếu một hộp vang đẹp dịp Tết, người tặng gửi gắm được cả sự trân trọng lẫn sự suy nghĩ trong cách chọn, điều những món quà quen thuộc ít khi làm nổi.

Theo quan niệm văn hóa Á Đông, các gam màu đỏ, vàng, nâu gỗ trên hộp quà tượng trưng cho sự may mắn, thịnh vượng và an khang. Vì thế các mẫu hộp Tết thường khoác màu đỏ thắm hoặc nâu gỗ, điểm thêm hình hoa đào, hoa mai cho đúng không khí xuân.

Hộp đựng đẹp còn làm phần việc mà chiếc chai rượu tự nó không làm được: nâng giá trị món quà trong mắt người nhận.

Cùng một chai vang, một hộp gỗ đỏ vàng in hình hoa mai sẽ để lại ấn tượng lâu hơn hẳn một hộp giấy trơn không điểm nhấn. Với người mê hoặc sưu tầm rượu, một chai vang quý đã đủ làm quà, nhưng hộp đựng đẹp, độc đáo sẽ khiến món quà được nhớ lâu hơn.

Ba kiểu hộp quà tặng rượu vang Tết phổ biến

Trên thị trường, ba kiểu hộp quà rượu vang Tết được ưa chuộng nhất gồm: bộ rượu vang kèm đặc sản như lạp xưởng, chà bông, hạt điều, mứt Tết; bộ rượu vang kèm ly và đồ khui nút; và hộp rượu vang đôi. Hộp đôi thường gồm một chai vang đỏ và một chai vang trắng, hoặc hai dòng vang cùng thương hiệu, thích hợp biếu gia đình hoặc đối tác quan trọng.

Phụ kiện đi kèm có thể đầy đủ hoặc chỉ gồm vài món tùy bộ quà: đồ khui rượu vang dùng mở nắp chai nút bần, dụng cụ rót và bảo quản, vòng đệm cổ chai, nút cắt cổ chai. Trong đó, ống inox tròn cắm vào miệng chai giúp kiểm soát lượng rượu rót ra, còn chiếc nút dùng để nút lại chai sau khi rót.

Vòng đệm cổ chai gắn vào cổ chai sau khi rót để những giọt rượu chảy xuống không làm hỏng nhãn chai. Còn nút cắt cổ chai có lưỡi dao tròn bằng thép không gỉ, vỏ ngoài bằng nhựa, thiết kế nhỏ gọn và có thể thay đổi kích thước khi bóp lại, dùng để cắt bỏ phần vỏ kim loại bọc quanh nút chai.

Để hình dung khi chọn, bạn nên biết kích thước chuẩn: một chai vang 750ml cao 31,5cm, rộng 7,0cm, dày 8,0cm. Hộp đựng một chai cần kích thước 39,5cm x 8,5cm x 8,5cm tính theo chiều cao, rộng, dày; hộp hai chai có kích thước gấp đôi hộp đơn. Với các chai nhỏ 375ml - 500ml thì kích thước hộp cũng nhỏ hơn, nên khi đặt làm hộp riêng cần đo lại chai thực tế. Ngoài hai kiểu này, thị trường còn có hộp 4 chai, hộp 6 chai và túi đựng rượu với nhiều chất liệu khác nhau.

Nếu người nhận là sếp hay đối tác lớn, giỏ quà hoặc hộp quà cao cấp kết hợp bánh kẹo nhập khẩu, trà hảo hạng, rượu vang và các loại hạt dinh dưỡng là lựa chọn hàng đầu, vừa sang trọng vừa mang ý nghĩa sung túc. Kiểu bộ quà này đắt hơn hộp đơn nhưng bù lại người nhận có nhiều thứ để dùng dần sau Tết. Còn hộp đôi như đã nêu ở trên là lựa chọn khéo khi biếu gia đình có cả người quen uống vang nặng lẫn người chỉ nhấp nhẹ: ai cũng có phần của mình.

Chọn dòng vang theo người nhận

Vang đỏ được chọn nhiều nhất dịp Tết vì theo quan niệm tượng trưng cho sự may mắn, phát tài, phù hợp tặng hầu hết các đối tượng. Vang trắng nhẹ hơn, hợp với phụ nữ hoặc người không quen uống rượu nặng; vang sủi mang tinh thần chúc mừng, khai xuân, thích hợp cho tiệc hoặc mở màn năm mới.

Biếu sếp và đối tác, hộp càng nên chỉn chu: chọn thương hiệu có tên tuổi, chất liệu gỗ hoặc da, in logo công ty và kèm thiệp chúc Tết. Người thân thì ưu tiên loại rượu dễ uống, vị nhẹ như vang đỏ ngọt, kèm bánh kẹo hoặc đặc sản Tết cho thêm ấm cúng. Bạn bè, đồng nghiệp có thể nhận hộp đơn giản hơn nhưng vẫn đẹp, có điểm nhấn như ly tặng kèm hoặc bao bì mang hình ảnh Tết.

Về nguồn gốc, các quốc gia có truyền thống sản xuất rượu lâu đời thường được chọn làm quà Tết: Pháp nổi tiếng với Bordeaux, Burgundy; Ý đa dạng phong cách; Chile và Argentina có hương vị trái cây nổi bật, giá phải chăng, được ưa chuộng trong bộ quà doanh nghiệp; Úc, Mỹ có vị rượu mạnh mẽ, hậu ngọt, thiết kế chai hiện đại.

Một bộ biếu đối tác có thể gồm chai vang Chile ủ thùng gỗ sồi đặt trong hộp gỗ, kèm thiệp chúc Tết có in logo công ty. Yali Wetland Reserva Cabernet Sauvignon đến từ Maipo Valley, Chile, phối trộn 85% Cabernet Sauvignon và 15% Syrah. Chai vang này được ủ 10 tháng trong thùng gỗ sồi, rồi ổn định 4 tháng sau đóng chai mới xuất thị trường. Cono Sur Reserva Especial Cabernet Sauvignon cũng đến từ thung lũng Maipo, được lão hóa 8-10 tháng trong thùng sồi, thêm 1 tháng trong thùng thép không gỉ. Chai rượu cho màu đỏ ruby cùng hương mâm xôi, dâu tây, mận, gỗ, cà phê và hậu vị cay nồng.

Nếu muốn món quà mang dấu ấn Pháp, Calvet Merlot Cabernet Sauvignon làm từ hai giống nho đỏ vùng Medoc, huyện Bordeaux, hợp với thịt nướng và phomat tươi, dùng được sau vài giờ mở nắp. Dòng Thomas Barton Reserve cũng đáng kể: nho Merlot và Cabernet Sauvignon được thu hoạch hoàn toàn bằng tay, lên men khoảng 3 tuần và khuấy đều hàng ngày. Chai Thomas Barton Reserve Bordeaux Rouge mang kiểu dáng chai Bordeaux cổ điển của thế kỷ 18, có miếng thép bao quanh miệng chai. Rượu có màu đỏ ruby, hương cherry, quả mâm xôi, bạc hà và cam thảo, tannin mượt mà. Nhắc tới Bordeaux là nhắc tới Thomas Barton, người đến vùng đất này năm 1725 và sáng lập hãng B&G, góp phần gây dựng danh tiếng rượu vang Bordeaux.

Chất liệu làm nên hộp quà rượu vang Tết

Ba chất liệu phổ biến nhất của hộp đựng vang là gỗ, da và giấy, mỗi loại phù hợp một mục đích. Gỗ sồi và các loại gỗ tự nhiên là lựa chọn hàng đầu vì có khả năng chống sốc, bảo quản nhiệt độ ổn định và tạo cảm giác cao cấp. Hộp gỗ thường rộng và cao hơn hộp giấy tùy loại gỗ, nên được chọn biếu sếp hoặc khách hàng quan trọng vì vừa sang trọng vừa chắc chắn.

Hộp da thường dùng da tổng hợp cao cấp, dễ lau chùi, có khả năng cách nhiệt tương đối; một số hộp còn tích hợp khóa an toàn và ngăn chứa phụ kiện. Hộp da thường có kích thước lớn hơn hộp giấy hoặc gỗ, và bên trong thường chứa một bộ phụ kiện rượu vang tiện lợi cho người uống.

Hộp giấy carton dễ in ấn logo, hình ảnh Tết nhưng khả năng bảo vệ rượu thấp, dễ hỏng khi gặp nước hoặc va đập mạnh; giải pháp nâng cao là kết hợp hộp carton với giá đỡ rượu hoặc túi đựng có lớp đệm sốc. Hộp giấy mỹ thuật in màu sắc Tết phù hợp không khí lễ hội, tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đẹp mắt.

Dù chọn chất liệu nào, hộp đựng cũng gánh ba việc: bảo quản nhiệt độ, hạn chế ánh sáng và tăng độ an toàn khi vận chuyển nhờ chất liệu chống sốc. Muốn hộp có điểm nhấn riêng, có thể in nổi, mạ vàng, hoặc đưa hình hoa đào, hoa mai lên nắp hộp cho đúng sắc xuân.

Điều quan trọng cần nhớ: chất lượng rượu vang quyết định đến 70% giá trị món quà, nên ưu tiên thương hiệu nổi tiếng, nguồn gốc rõ ràng.

Cùng một ngân sách, khéo hơn là chọn hộp giấy mỹ thuật in hoa đào đựng chai vang thương hiệu rõ, thay vì hộp gỗ đắt tiền đựng chai không rõ nguồn gốc. Phụ kiện đi kèm và chất liệu hộp là hai yếu tố ảnh hưởng tới giá bán, nên cân nhắc theo túi tiền thay vì chạy theo vỏ ngoài.

Kiểm tra vang thật trước khi biếu

Mua nhầm rượu vang giả là vấn đề khiến người tiêu dùng đau đầu mỗi dịp Tết đến xuân về.^{11 Cách nhận biết rượu vang thật giả (infonet.vietnamnet.vn)} Biếu sếp một hộp vang mà bên trong là hàng giả thì tốn tiền, mà còn mất cả lòng tin.

Người tặng có thể tự thử tại nhà bằng hai cách đơn giản trước khi xếp vang vào hộp.

Cách thứ nhất dùng khăn giấy: nhỏ vài giọt rượu lên khăn giấy, rượu thật cho màu đỏ sẫm lan đều do sắc tố tự nhiên; nếu giấy xuất hiện vệt nước trắng đục tách rời khỏi màu đỏ sẫm thì là rượu giả dùng phẩm màu hóa học.^{11 Cách nhận biết rượu vang thật giả (infonet.vietnamnet.vn)}

Cách thứ hai thử qua hai lần: cho một ít muối nở vào rượu, nếu rượu đổi màu hoặc màu đậm hơn là rượu thật, còn rượu giả không phản ứng vì phụ gia không tác dụng với muối nở. Sau đó, cho thêm một thìa giấm trắng vào ly rượu đã đổi màu: nếu rượu lập tức trở về màu đỏ tím ban đầu thì là rượu thật 100% từ nho.^{11 Cách nhận biết rượu vang thật giả (infonet.vietnamnet.vn)}

Ví dụ, trước ngày mang hộp quà tặng rượu vang Tết sang trọng đi biếu, người mua nhỏ vài giọt rượu lên khăn giấy và thấy màu lan đều không vệt đục. Thêm một lần thử muối nở rồi giấm cho chắc chắn, thế là yên tâm về món quà mình mang đi. Ngoài hai cách thử tại nhà, khi mua nên soi kỹ tem chống giả, xem đủ nhãn mác và hạn sử dụng, hỏi rõ đơn vị nhập khẩu để chắc chắn hàng chính hãng.

Đặt sớm và bảo quản đúng

Nên đặt hàng quà Tết sớm từ đầu tháng 12 âm lịch, hoặc sớm hơn nếu cần thiết kế riêng. Sát Tết dễ hết mẫu đẹp, trễ giao hàng, và giá tăng vì chi phí vận chuyển, đóng gói, nhân công đều cao vào mùa cao điểm. Về nơi mua, hộp quà rượu vang Tết có thể tìm tại các cửa hàng rượu chính hãng, công ty quà tặng doanh nghiệp, hoặc đặt trực tuyến ở đơn vị có showroom rõ ràng và chính sách đổi trả minh bạch.

Sau khi mua, hộp vang để ở góc phòng tránh nắng, chai nằm ngang trong hộp gỗ cho đến ngày mang đi biếu. Nhiệt độ bảo quản lý tưởng là từ 12-16 độ C và cần ổn định trong thời gian dài; riêng vang đỏ bảo quản ở 15-20 độ C, vang trắng và vang hồng ở 10-12 độ C, vang sủi ở 5-10 độ C.

Độ ẩm phù hợp để bảo quản rượu vang từ 50-80%, độ ẩm lý tưởng là 70%; khi độ ẩm trên 80% sẽ ảnh hưởng đến chất lượng rượu. Cần tránh rung lắc, đặt chai nằm theo chiều ngang và nhãn ngửa lên trên. Không để ánh nắng trực tiếp chiếu vào chai vì tia cực tím phá vỡ cấu trúc hợp chất hữu cơ trong rượu, không dùng ngăn làm đá để làm lạnh vang cao cấp và không cho đá vào rượu. Với khí hậu nóng ẩm như Việt Nam, phương án tốt nhất là dùng tủ lạnh chuyên dụng cho rượu vang.

Cuối cùng, một chi tiết nhỏ mà người nhận sẽ nhớ: tấm thiệp chúc Tết viết tay kèm hộp quà. Chai vang có thể uống hết trong một bữa tiệc, nhưng lời chúc đầu năm viết tay thì ở lại lâu hơn cả cái Tết ấy.

Bài viết thuộc Góc đọc Xuân của Chúc Mừng Năm Mới.

Nhúng đồng hồ đếm ngược đến Tết Nguyên đán vào trang của bạn. Miễn phí, chỉ cần sao chép một đoạn mã, dùng được trên mọi trang web.

Nguồn tham khảo

• Cách nhận biết rượu vang thật giả (infonet.vietnamnet.vn) ↩^a ↩^b ↩^c